أحلى أحلام

مرحبا بكم أخي الزائر أختي الزائرة.في منتدى أحلى أحلام
المرجوا منكم التعريف بأنفسكم كي تدخلوا للمنتدى معنا.
إن لم يكن لديكم حساب بعد.
نتشرف بدعوتكم لإنشائه كي تساهموا معنا ولكم جزيل الشكر.
إدارة المنتدى

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أحلى أحلام

مرحبا بكم أخي الزائر أختي الزائرة.في منتدى أحلى أحلام
المرجوا منكم التعريف بأنفسكم كي تدخلوا للمنتدى معنا.
إن لم يكن لديكم حساب بعد.
نتشرف بدعوتكم لإنشائه كي تساهموا معنا ولكم جزيل الشكر.
إدارة المنتدى

أحلى أحلام

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
أحلى أحلام

أهلا وسهلا بالعضو الجديد Omar Salman


شكري
التام لكل الأعضاء النشطين معنا...تقبلوا ودي
اااااا   أهلا وسهلا بكم وبجميع الزوار لمنتدانا أحلى أحلام شرفتم      وشكرا لكم

2 مشترك

    طاجين البازلاء و الارضي شوكي

    عبد الكريم أبي يحيى
    عبد الكريم أبي يحيى
    أصدقاء أحلى أحلام
    أصدقاء أحلى أحلام


    ذكر عدد الرسائل : 1140
    العمر : 48
    الموقع : islame66.yoo7.com
    العمل/الترفيه : COOL
    المزاج : الحمد الله مرح و متفائل بالخير دائما
    أعلام الدول : طاجين البازلاء و الارضي شوكي Male_m12
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 16/01/2008

    الورقة الشخصية
    الطاقة: 10

    رسالة طاجين البازلاء و الارضي شوكي

    مُساهمة من طرف عبد الكريم أبي يحيى الثلاثاء مارس 25, 2008 12:08 pm

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    المقادير:
    كيلو و نصف من لحم الغنم و يفضل الكتف
    كيلو من حبات البازلاء
    12 حبة من قلب الارضي شوكي منظف و منقوع في عصير الليمون
    ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل
    رشة صغيرة من الزعفران
    3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
    فص ثوم
    عصيرليمونة واحدة
    قشور ليمونة مخللة
    كأس كبير زيتون احمرأو أخضر
    ملح و بهار

    الطريقة
    تستعمل الطنجرة لطبخ الوصفة و يقدم في الطاجين أو صحن عادي
    نضع الطنجرة على النار و نضع فيها الزيت و اللحم مع الزعفران والزنجبيل و الملح مع البهار.
    ملحوظة: في هذه المرحلة هناك من يضيف حبة طماطم و بصلة مفرومين ناعم.
    نحرك قطع اللحم حتى تتشرب الصلصة مدة 5 دقائق ثم نضيف لتر و نصف من الماء و نغطي الطنجرة و نتركها مدة 30 دقيقة ثم نضيف عليها البازلاء و قلب أرضي شوكي و نتركها نصف ساعة أخرى و نتاكد من وجود مرق كافي في القدر و قبل سحب الطنجرة بدقائق نضيف الزيتون و قطع الليمون المخلل و نتركها 7 أو 8 دقائق ثم نطفئ النار عليها و تقدم مع الخبز.
    جيهااان
    جيهااان
    عضوة مميزة
    عضوة مميزة


    انثى عدد الرسائل : 1752
    العمر : 47
    العمل/الترفيه : ربة منزل
    المزاج : الحمد لله على كل حال
    أعلام الدول : طاجين البازلاء و الارضي شوكي Female31
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 14/02/2008

    الورقة الشخصية
    الطاقة: 10

    رسالة رد: طاجين البازلاء و الارضي شوكي

    مُساهمة من طرف جيهااان الثلاثاء مارس 25, 2008 2:09 pm

    بارك الله فيك أخى الفاضل معتصم بالله

    وجزاك الله خيرا ً على هذه الأكلة الرائعة

    لكن أسألك سؤال ....

    ماهو الأرض شوكي ....؟؟؟

    عبد الكريم أبي يحيى
    عبد الكريم أبي يحيى
    أصدقاء أحلى أحلام
    أصدقاء أحلى أحلام


    ذكر عدد الرسائل : 1140
    العمر : 48
    الموقع : islame66.yoo7.com
    العمل/الترفيه : COOL
    المزاج : الحمد الله مرح و متفائل بالخير دائما
    أعلام الدول : طاجين البازلاء و الارضي شوكي Male_m12
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 16/01/2008

    الورقة الشخصية
    الطاقة: 10

    رسالة رد: طاجين البازلاء و الارضي شوكي

    مُساهمة من طرف عبد الكريم أبي يحيى الإثنين مارس 31, 2008 6:24 am

    السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
    و انت من اهل الجزاء اختي الفاضلة
    و بارك الله فيك

    ماهو الأرض شوكي ....؟؟؟
    هو القوق باللهجة المغربية اما باللهجة المصرية الله اعلم :سوري:

    سررت بمرورك الكريم
    جيهااان
    جيهااان
    عضوة مميزة
    عضوة مميزة


    انثى عدد الرسائل : 1752
    العمر : 47
    العمل/الترفيه : ربة منزل
    المزاج : الحمد لله على كل حال
    أعلام الدول : طاجين البازلاء و الارضي شوكي Female31
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 14/02/2008

    الورقة الشخصية
    الطاقة: 10

    رسالة رد: طاجين البازلاء و الارضي شوكي

    مُساهمة من طرف جيهااان الإثنين مارس 31, 2008 6:35 am

    معتصم بالله كتب:
    السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
    و انت من اهل الجزاء اختي الفاضلة
    و بارك الله فيك

    ماهو الأرض شوكي ....؟؟؟
    هو القوق باللهجة المغربية اما باللهجة المصرية الله اعلم :سوري:

    سررت بمرورك الكريم

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    جزاك الله خيرا ً أخى الفاضل معتصم بالله

    للأسف لم أعرف الفوق هذا

    شكرا ً لك على اهتمامك

    بارك الله فيك
    جيهااان
    جيهااان
    عضوة مميزة
    عضوة مميزة


    انثى عدد الرسائل : 1752
    العمر : 47
    العمل/الترفيه : ربة منزل
    المزاج : الحمد لله على كل حال
    أعلام الدول : طاجين البازلاء و الارضي شوكي Female31
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 14/02/2008

    الورقة الشخصية
    الطاقة: 10

    رسالة رد: طاجين البازلاء و الارضي شوكي

    مُساهمة من طرف جيهااان الإثنين مارس 31, 2008 6:35 am

    معتصم بالله كتب:
    السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
    و انت من اهل الجزاء اختي الفاضلة
    و بارك الله فيك

    ماهو الأرض شوكي ....؟؟؟
    هو القوق باللهجة المغربية اما باللهجة المصرية الله اعلم :سوري:

    سررت بمرورك الكريم

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    جزاك الله خيرا ً أخى الفاضل معتصم بالله

    للأسف لم أعرف الفوق هذا

    شكرا ً لك على اهتمامك

    بارك الله فيك
    جيهااان
    جيهااان
    عضوة مميزة
    عضوة مميزة


    انثى عدد الرسائل : 1752
    العمر : 47
    العمل/الترفيه : ربة منزل
    المزاج : الحمد لله على كل حال
    أعلام الدول : طاجين البازلاء و الارضي شوكي Female31
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 14/02/2008

    الورقة الشخصية
    الطاقة: 10

    رسالة رد: طاجين البازلاء و الارضي شوكي

    مُساهمة من طرف جيهااان الإثنين مارس 31, 2008 6:35 am

    معتصم بالله كتب:
    السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
    و انت من اهل الجزاء اختي الفاضلة
    و بارك الله فيك

    ماهو الأرض شوكي ....؟؟؟
    هو القوق باللهجة المغربية اما باللهجة المصرية الله اعلم :سوري:

    سررت بمرورك الكريم

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    جزاك الله خيرا ً أخى الفاضل معتصم بالله

    للأسف لم أعرف الفوق هذا

    شكرا ً لك على اهتمامك

    بارك الله فيك
    عبد الكريم أبي يحيى
    عبد الكريم أبي يحيى
    أصدقاء أحلى أحلام
    أصدقاء أحلى أحلام


    ذكر عدد الرسائل : 1140
    العمر : 48
    الموقع : islame66.yoo7.com
    العمل/الترفيه : COOL
    المزاج : الحمد الله مرح و متفائل بالخير دائما
    أعلام الدول : طاجين البازلاء و الارضي شوكي Male_m12
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 16/01/2008

    الورقة الشخصية
    الطاقة: 10

    رسالة رد: طاجين البازلاء و الارضي شوكي

    مُساهمة من طرف عبد الكريم أبي يحيى الإثنين مارس 31, 2008 7:21 am


    يا اختي الفاضلة انا لم اقل الفوق انه القوق القوق هههههههه
    اخوك الطباخ المحترف في النقل دائما في خدمتكم
    عبد الكريم أبي يحيى
    عبد الكريم أبي يحيى
    أصدقاء أحلى أحلام
    أصدقاء أحلى أحلام


    ذكر عدد الرسائل : 1140
    العمر : 48
    الموقع : islame66.yoo7.com
    العمل/الترفيه : COOL
    المزاج : الحمد الله مرح و متفائل بالخير دائما
    أعلام الدول : طاجين البازلاء و الارضي شوكي Male_m12
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 16/01/2008

    الورقة الشخصية
    الطاقة: 10

    رسالة رد: طاجين البازلاء و الارضي شوكي

    مُساهمة من طرف عبد الكريم أبي يحيى الإثنين مارس 31, 2008 7:35 am

    لقد وضعت لك وصفة لتعريف بالقوق
    جيهااان
    جيهااان
    عضوة مميزة
    عضوة مميزة


    انثى عدد الرسائل : 1752
    العمر : 47
    العمل/الترفيه : ربة منزل
    المزاج : الحمد لله على كل حال
    أعلام الدول : طاجين البازلاء و الارضي شوكي Female31
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 14/02/2008

    الورقة الشخصية
    الطاقة: 10

    رسالة رد: طاجين البازلاء و الارضي شوكي

    مُساهمة من طرف جيهااان الإثنين مارس 31, 2008 8:18 am

    معتصم بالله كتب:

    يا اختي الفاضلة انا لم اقل الفوق انه القوق القوق هههههههه
    اخوك الطباخ المحترف في النقل دائما في خدمتكم

    أضحك الله سنك أخى الفاضل معتصم

    فمعذرة لأول مرة أسمع عن القوق لذلك قرأتها وكتبتها خطأ

    بارك الله فيك

    وشكرا ً لك

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين نوفمبر 25, 2024 7:33 am