أحلى أحلام

مرحبا بكم أخي الزائر أختي الزائرة.في منتدى أحلى أحلام
المرجوا منكم التعريف بأنفسكم كي تدخلوا للمنتدى معنا.
إن لم يكن لديكم حساب بعد.
نتشرف بدعوتكم لإنشائه كي تساهموا معنا ولكم جزيل الشكر.
إدارة المنتدى

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أحلى أحلام

مرحبا بكم أخي الزائر أختي الزائرة.في منتدى أحلى أحلام
المرجوا منكم التعريف بأنفسكم كي تدخلوا للمنتدى معنا.
إن لم يكن لديكم حساب بعد.
نتشرف بدعوتكم لإنشائه كي تساهموا معنا ولكم جزيل الشكر.
إدارة المنتدى

أحلى أحلام

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
أحلى أحلام

أهلا وسهلا بالعضو الجديد Omar Salman


شكري
التام لكل الأعضاء النشطين معنا...تقبلوا ودي
اااااا   أهلا وسهلا بكم وبجميع الزوار لمنتدانا أحلى أحلام شرفتم      وشكرا لكم

3 مشترك

    روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي

    أجمل حورية
    أجمل حورية
    عضوة مميزة
    عضوة مميزة


    انثى عدد الرسائل : 123
    العمر : 38
    الموقع : http://www.arabo.com/links/
    المزاج : خفة ونشاط
    أعلام الدول : روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي Female42
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 31/12/2007

    الورقة الشخصية
    الطاقة: 10

    رسالة روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي

    مُساهمة من طرف أجمل حورية الثلاثاء يناير 08, 2008 12:22 pm

    روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    المكونات

    روبيان (جمبري) مُقشر مع ترك الذيل
    خردل (مسترد) مطحون
    قرنفل مطحون
    كزبرة جافة مطحونة
    كمون بودرة
    كركم مطحون
    ملح
    فلفل
    شطة
    زيت جوز هند
    بصل مفروم ناعم
    زنجبيل مفروم ناعم
    فلفل أخضر حامي مفروم (أختياري)
    تمر هندي مُركز
    صلصة طماطم
    عصير طماطم
    حليب جوز الهند
    مرق

    الطريقة


    - يُخلط الخردل المطحون مع القرنفل و الكزبرة و الكمون والكركم والملح
    والفلفل والشطة، ثم يُدعك و يُتبل به الروبيان، ويُحمر في قليل من الزيت
    مع التقليب و نقوم بتسويته نصف تسوية .

    - لعمل الصلصة يُخلط البصل مع
    الزنجبيل في سلطانية، و يُضاف الفلفل الأخضر و التمر الهندي و صلصة
    الطماطم و عصير الطماطم مع التقليب حتى تتداخل كل المكونات .

    - تُضاف صلصة الطماطم و التمر هندي إلى الروبيان مع التقليب .
    - يضاف لبن حليب جوز الهند والمرق مع التقليب، ثم تُترك المكونات على نار هادئة حتى ينضج الروبيان .
    - يُرفع الروبيان من الصلصة ، و تُترك الصلصة على نار هادئة حتى تتركز .
    - يقدم االروبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي مع أرز أبيض مطهو.
    أنغام لبنان
    أنغام لبنان
    عضوة مميزة
    عضوة مميزة


    انثى عدد الرسائل : 2074
    العمر : 54
    العمل/الترفيه : قراءة وكتابة القصائد
    المزاج : الحمدلله دائما
    أعلام الدول : روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي Female66
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 15/01/2008

    الورقة الشخصية
    الطاقة: 10

    رسالة رد: روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي

    مُساهمة من طرف أنغام لبنان السبت يناير 19, 2008 6:56 am

    مممممممممممممم يالله بطبخها لزوجي وبجربها

    وانا بقلي صحن بطاطا الي ههههه

    مشكوووووووووورة ويعطيك الف عافية

    lol!
    أحلام لبنان
    أحلام لبنان
    عضوة مميزة
    عضوة مميزة


    انثى عدد الرسائل : 1140
    العمر : 49
    العمل/الترفيه : محاسبة
    المزاج : الحمدلله بخير
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 18/12/2007

    الورقة الشخصية
    الطاقة: 10

    رسالة رد: روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي

    مُساهمة من طرف أحلام لبنان الثلاثاء يناير 29, 2008 12:00 pm

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 14, 2024 10:20 am