أحلى أحلام

مرحبا بكم أخي الزائر أختي الزائرة.في منتدى أحلى أحلام
المرجوا منكم التعريف بأنفسكم كي تدخلوا للمنتدى معنا.
إن لم يكن لديكم حساب بعد.
نتشرف بدعوتكم لإنشائه كي تساهموا معنا ولكم جزيل الشكر.
إدارة المنتدى

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أحلى أحلام

مرحبا بكم أخي الزائر أختي الزائرة.في منتدى أحلى أحلام
المرجوا منكم التعريف بأنفسكم كي تدخلوا للمنتدى معنا.
إن لم يكن لديكم حساب بعد.
نتشرف بدعوتكم لإنشائه كي تساهموا معنا ولكم جزيل الشكر.
إدارة المنتدى

أحلى أحلام

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
أحلى أحلام

أهلا وسهلا بالعضو الجديد Omar Salman


شكري
التام لكل الأعضاء النشطين معنا...تقبلوا ودي
اااااا   أهلا وسهلا بكم وبجميع الزوار لمنتدانا أحلى أحلام شرفتم      وشكرا لكم

2 مشترك

    كيك على شكل ايس كريم

    أنغام لبنان
    أنغام لبنان
    عضوة مميزة
    عضوة مميزة


    انثى عدد الرسائل : 2074
    العمر : 54
    العمل/الترفيه : قراءة وكتابة القصائد
    المزاج : الحمدلله دائما
    أعلام الدول : كيك على شكل ايس كريم Female66
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 15/01/2008

    الورقة الشخصية
    الطاقة: 10

    رسالة كيك على شكل ايس كريم

    مُساهمة من طرف أنغام لبنان الثلاثاء يوليو 08, 2008 8:07 am

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    كيك على شكل ايس كريم


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



    :: المقادير ::

    3

    بيض

    2
    كوب دقيق

    1
    كوب سكر

    1
    ملعقة صغيرة بيكنج باودر

    رشة فانيليا
    1/3
    ثلث كوب زيت
    1/3
    ثلث كوب حليب

    عسل او شيره

    جوز هند ملون ( يلوَن بصبغات طعام خاصة)

    اعواد آيس كريم خشبية

    :: الطريقة ::

    نخفق البيض في وعاء عميق حتى يزداد حجمه ويصبح خفيف

    نضيف السكر مع الاستمرار في الخفق

    ثم نضيف البيكنج باودر ونخلط جيداً

    نضيف الحليب و الزيت إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على خليط شبيه بالكريمه


    نضيف الدقيق تدريجيا ونخلط مجدداً جيدا بواسطة مضرب البيض اليدوي وهكذا الى ان تنتهي كمية

    الدقيق

    يجب ان يكون المزيج متماسكاً في النهاية

    بعد دهن القوالب بالزيت يصب الخليط فيها ويراعى عدم ملئ القوالب كلياً حتى تحصلي على

    النتيجة المرجودة

    يغرس في كل قالب عود خشبي حتى منتصفه تقريباً

    نضع القالب في الفرن ويتم التأكد من نضوجه عن طريق ادخال عود خشبي صغير فيه


    ** مـلاحـظـه **

    لا يحتاج لأكثر من 10-12 دقيقة إذا كان في القوالب صغيرة

    ينتظر الى ان تبرد الكيكات الصغيرة قليلاً ثم نباشر بنزعها

    من القوالب برفق حتى لا تتفتت

    نشربها بالعسل عن طريق فرشاة خاصة ثم نقوم بتغميسها بجوز الهند الملون او بالشوكولاته

    ان شاء الله الكيكه تنال على اعجابكم ..

    وخصوصا الاطفال لانهم يحبون هذة الاشكال


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    العابدة الطائعة
    العابدة الطائعة
    أصدقاء أحلى أحلام
    أصدقاء أحلى أحلام


    انثى عدد الرسائل : 2763
    العمر : 35
    المزاج : الحمد لله على كل حال
    وسام : كيك على شكل ايس كريم Islamic
    أعلام الدول : كيك على شكل ايس كريم Female54
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 04/03/2008

    الورقة الشخصية
    الطاقة: عارضة

    رسالة رد: كيك على شكل ايس كريم

    مُساهمة من طرف العابدة الطائعة الخميس يوليو 10, 2008 4:16 pm

    ما شاء الله
    جزاك الله خيرا وبارك فيك
    أختي الحبيبة أنغام
    سلمت يديكِ حبيبتي رائعة جدا وشكلها لذيذة
    يعطيك ألف عافية
    حفظكِ الله ورعاكِ غاليتي
    أنغام لبنان
    أنغام لبنان
    عضوة مميزة
    عضوة مميزة


    انثى عدد الرسائل : 2074
    العمر : 54
    العمل/الترفيه : قراءة وكتابة القصائد
    المزاج : الحمدلله دائما
    أعلام الدول : كيك على شكل ايس كريم Female66
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 15/01/2008

    الورقة الشخصية
    الطاقة: 10

    رسالة رد: كيك على شكل ايس كريم

    مُساهمة من طرف أنغام لبنان الجمعة يوليو 25, 2008 2:56 pm

    الله يزيدك عافية وسرور احلى العابدة
    مشكوووووورة حضورك المميز حبيبتي

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء نوفمبر 13, 2024 11:28 pm